根菜たっぷりのけんちん汁にそばをつけて食べる茨城県北の郷土料理。

温かいけんちん汁に冷たいまたは温かいそばをつける、根菜のうま味がある。主な材料はそば、大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐、きのこ。

地域は常陸太田市、県北地域。知られる地域は常陸太田市、大子町。

県北地域のそば食とけんちん汁の家庭料理が結び付いた。常陸秋そばの産地で郷土そば料理として食べられてきた。つゆが根菜たっぷりのけんちん汁である点、常陸秋そばと結び付きやすい。