大玉で上品な甘みと爽やかな酸味を持つ高知県を代表する冬の大型柑橘。

大玉で爽やかな香りと甘酸っぱさがある。主な材料は文旦。

地域は土佐市|宿毛市|高知市。知られる地域は土佐市|宿毛市。

温暖な気候を生かして土佐文旦として栽培が広がった。高知県の代表的な柑橘として贈答用にも扱われる。大玉で果肉をむいて食べる柑橘である点。