醤油だれに漬けたかつおを酢飯にのせて手で混ぜ込む志摩の漁師寿司。

漬け魚と酢飯を手で混ぜる素朴な寿司。主な材料はかつお|酢飯|醤油|薬味。

地域は志摩市|鳥羽市|伊勢市。知られる地域は志摩市|鳥羽市。

志摩の漁師料理として紹介される。伊勢志摩地域の郷土料理として飲食店で提供される。魚の漬けを酢飯に混ぜ込む点。