豚もつをカレー味で煮込み串で食べる清水区の居酒屋名物。

カレー味のもつ煮を串または皿で提供する。主な材料は豚もつ|カレー粉|だし|串。

地域は静岡市清水区。知られる地域は静岡市清水区。

静岡市清水区の居酒屋で生まれたとされる。清水港周辺の居酒屋メニューとして地域グルメ化した。もつ煮を味噌ではなくカレー味にする点。