全国名物番付
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#1
福島県の名物

薄皮饅頭

スイーツ・菓子甘いブランド食材
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名物詳細

極薄の皮にたっぷりのこしあんを包んだ郡山の長寿銘菓。

皮が薄くあんの比率が高い蒸しまんじゅう、こしあんとつぶあんがある。主な材料は小豆あん、小麦粉、砂糖。

地域は郡山市。知られる地域は郡山市。

柏屋が江戸時代末期に創製したとされる。郡山宿の菓子として始まり福島土産の定番になった。皮の薄さとあんの多さが特徴、企業発祥の長寿銘菓。