ラングドシャでチョコレートを挟んだ札幌発の北海道銘菓。

薄いラングドシャとチョコレートの組み合わせ、ホワイトとブラックがある、北海道土産として定着。主な材料はラングドシャクッキー、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート。

地域は札幌市。知られる地域は札幌市、新千歳空港、北海道内土産店。

石屋製菓が1976年に発売した菓子。発売以来北海道土産の代表格として販売され白い恋人パークでは製造ラインや菓子文化に触れられる。北海道銘菓としてブランド名と包装デザインの認知度が高い、ラングドシャと専用チョコの組み合わせが核。