有馬温泉の炭酸泉を生地に使った軽い食感の薄焼き土産菓子。

薄く軽い食感で甘さ控えめ。主な材料は小麦粉|砂糖|でんぷん|炭酸水。

地域は神戸市北区有馬町。知られる地域は有馬温泉。

有馬温泉の炭酸泉を利用した土産菓子として作られた。有馬温泉の代表的な土産として販売される。温泉地の炭酸泉にちなむ薄焼きせんべいである点。