枝豆をすりつぶしたずんだ餡を餅に絡める宮城の郷土菓子。

鮮やかな緑色の豆餡と餅を合わせる、お盆や年中行事にも食べられる。主な材料は枝豆、餅、砂糖、塩。

地域は宮城県全域、仙台市周辺。知られる地域は仙台市、宮城県全域。

宮城を含む南東北の餅食文化の中で伝えられた。宮城では年中行事や農作業の節目に餅を食べる習慣があり代表的な餅料理として定着した。小豆餡ではなく枝豆を餡にする点、豆の香りと鮮やかな色が特徴。