外皮の内側の白い部分ごと食べる宮崎県原産の柑橘。

外皮の内側の白い部分（アルベド）ごと食べる独特の食べ方、爽やかな酸味と甘みのバランス、果汁が豊富。主な材料は日向夏（ニューサマーオレンジ）。

地域は宮崎県、宮崎市、日南市、串間市。知られる地域は宮崎市、日南市、串間市。

1820年頃に宮崎市で発見・育成された宮崎県固有の品種。江戸時代末期（1820年頃）に宮崎市で野生化したものを接ぎ木で増殖したとされる、現在は宮崎を代表するかんきつブランドに成長。白い部分ごと食べる独特の食べ方、宮崎県固有の品種、爽やかな香りと酸味。