佐世保市内の店ごとに個性ある手作りで提供されるご当地ハンバーガー。

注文後に作る手作り感が特徴。主な材料はバンズ|牛肉パティ|卵|ベーコン|野菜。

地域は佐世保市。知られる地域は佐世保市。

戦後の佐世保に駐留した米海軍の食文化を背景に広まった。佐世保バーガー認定制度などで地域名物として発信される。特定レシピではなく佐世保市内の手作りバーガー文化である点。