ピラフ、スパゲッティ、とんかつを一皿に盛り合わせる長崎の洋食。

複数の洋食を一皿で楽しむ。主な材料はピラフ|スパゲッティ|とんかつ|ソース。

地域は長崎市。知られる地域は長崎市。

長崎市内の洋食店で広まったご当地洋食。喫茶店や洋食店で提供される長崎名物。一皿に複数の主食とカツを盛る点。