有明海の干満差が育む太良町竹崎のワタリガニ。

濃厚な内子やみそを味わう。主な材料はワタリガニ。

地域は太良町竹崎。知られる地域は太良町。

太良町竹崎沖の有明海で漁獲される名物海産物。太良町の旅館や料理店で提供される。有明海の干満差がある海域のワタリガニである点。