MEIBUTSU DETAIL
#1
埼玉県の名物
わらじかつ丼
ご飯ものしょっぱいB級グルメ
TOTAL VOTES
★1
RANK
#1
名物詳細
わらじサイズの大判カツを甘辛だれにくぐらせる秩父の名物丼。
わらじのように大きなカツを二枚のせる店が多い。主な材料は豚肉|衣|ご飯|甘辛いタレ。
地域は小鹿野町|秩父市。知られる地域は小鹿野町|秩父市。
小鹿野町の食堂で提供された大判カツ丼が名物化した。秩父観光の食として飲食店や観光協会が紹介している。大判カツを甘辛タレにくぐらせる見た目と量感が特徴。
